независимый партнер Гербалайф    Гербалайф,правильное питание и комфортное похудение
                         Виктория Viber +38(099)480-75-77 тел. +38(071)459-33-85  pronina63@gmail.com
Четверг, 18.07.2019, 12:04
ЗАКАЗ ПРОДУКЦИИ

Найти консультанта по питанию, приобрести продукцию Гербалайф


Меню сайта

Контакты

Ваш консультант
Виктория

опыт работы 15 лет
Viber +38(099) 480-75-77
071-459-33-85 +38(062) 382-83-28 e-mail: pvi-63@mail.ru pvi-63@i.ua pronina63@gmail.com г.Донецк г.Винница

Поиск по сайту

Связь

ОБО МНЕ

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

КАРТА САЙТА

ПАРТНЕРЫ САЙТА


Translate Site

Печать страницы

Это интересно

Главная » Статьи » Рекомендации по питанию

ПРОДУКТЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ АГРЕССИЮ

                            трансжиры ПРОДУКТЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ АГРЕССИЮ И РАЗДРАЖИТЕЛЬНОСТЬ


     Исследователи университета Калифорнии предупреждают: трансжиры, которые содержатся в маргарине и многих кондитерских изделиях, могут стать причиной повышенной раздражительности и агрессии.

     Исследовав более тысячи добровольцев, часть которых пичкали «вредными» продуктами, транс-жиры действительно могут вызывать не лучшие изменения в поведении, делаю людей излишне раздражительными. Люди, употреблявшие транс-жиры, испытали разные по накалу эмоции — начиная от обычного нетерпения и заканчивая настоящей агрессией.

     Это стало еще одной ложкой дегтя в бочку трансжиров. Ведь еще раньше ученые предупреждали об их вредном влиянии на сердечно-сосудистую систему, связывали любовь к печеньям и булочкам с метаболическими расстройствами и воспалениями. Их же не безосновательно обвиняли в образовании «плохого» холестерина, и даже провоцировании диабета.

     

Что это такое?

     Трансжиры получаются путем гидрогенизации обычных растительных масел, как правило, подсолнечного. Нагревают его до высоких температур и пропускают водород. Как результат: твердая, устойчивая к окислению жировая масса.

     На основе этой массы, как правило, производят маргарин. А также различные кондитерские и кулинарные жиры (их применяют для улучшения вкуса и продления срока хранения продуктов).

Где их искать

     Транс-жиры — дешевый и очень выгодный продукт. И есть они, увы, в большом количестве продуктов — от тортов до чипсов. Кроме того, трансжиры так же могут образовываться, если слишком долго нагревать масло — например, во фритюрнице. Или пытаться пожарить продукты на масле, которое уже использовалось.

     Искать транс-жиры на этикетках нужно только для того, чтобы отказаться от продуктов, их содержащих. Но не всегда производитель честно напишет, что его продукт «содержит трансжиры». Но если вы видете в составе маргарин, кулинарный жир или гидрогенизированные жиры — значит, трансжиры там есть точно. Также может встречаться надпись частично гидрогенизированные или сатурированные жиры. Еще появилась надпись «твердое растительное масло».

 

Вероятные продукты, их содержащие:

- Маргарин, а также «облегченные» масла.

- Фастфуд, особенно картофель-фри.

- Кондитерские изделия — торты, пирожные, вафли, пончики, крекеры.

- Чипсы, попкорн.

- Полуфабрикаты, особенно заранее обжаренные, панированные в сухарях — котлеты, рыбные палочки.

- «Легкие» сыры, мороженное и другие продукты-лайт.

- Концентрированные бульоны, сухие супы, кубики, порошки для кремов.

КСТАТИ

ВОЗ посчитала и сделала вывод: содержание трансжиров в нашей ежедевной пище не должно быть более одного процента суточной нормы общего энергопотребления. То есть в день можно съесть максимум 2,5-3 грамма жиров. Для примера — в одной порции картофеля фри (200 грамм) содержится семь граммов трансжиров.

mydieta.ucoz.com

Категория: Рекомендации по питанию | Добавил: gerbavita (08.06.2012)
Просмотров: 2791 | Рейтинг: 5.0/1 |
Copyright Pronina ©2009 Сайт принадлежит независимому дистрибьютору Herbalife Виктории Прониной. Фото и материалы взяты с официального сайта Herbalifeherbalife.ru
Сайт управляется системой uCoz

"YandeG" - рейтинг сайтов   Рейтинг@Mail.ru